【山レシピ】超簡単!「本格タイカレー」
今回も材料たった三つでできるレシピです!
材料
・オリーブオイル
・カレースープ(カルディーで250円くらい)
・ポークソーセージ
レシピ
①フライパンにオリーブオイルを投入
②ポークソーセージを切って炒める
③カレーを入れて煮る
完成!
特にこのカレースープが超おススメです!
安いのに本格的なスパイスの味がしてとても美味しいです🍛色々な種類があるのですが、僕は激辛が苦手なので、「トムカーガイ」というココナッツミルク味のカレー(?)のものにしてます。
カルディーで見かけたらいつも買っています^ ^
【外アイテム】 調味料ケースのススメ
いざ「山でごはんを作ろう!」と思った時、意外と面倒なのが調味料ですよね。車でキャンプの時は、塩も油も入れ物ごと持っていけるんですが、登山ではコンパクトに済ませたい...!
そこで、僕が山で使っている調味料ケースを紹介します。
こんな感じです。めっちゃ安上がりです(笑)特に化粧液入れがかなり優秀で、これは2年程使っているんですが、漏れたことは一度もありません。
選ぶ基準としては、広口タイプの方が移し替えがストレス無くておススメです👍
油と塩を持ってくだけでも、できることの幅がかなり違いますよ!!
こんな感じで、袋にまとめています。
他にもコンソメ、トマトペースト、昆布茶の素(隠し味に使える!)などなど入れています。
是非ご参考にしてみて下さい!
【山レシピ】超簡単!コンビニ調達材料だけで、「サラミ入りカレーメシ」
コンビニで買ったものだけで作りました!
カレーメシはスパイスが効いてて本当に美味しい!便利!!お手軽!!!
材料
・カレーメシ
・水
・サラミ
・フライドガーリック
・プロセスチーズ
レシピ
①カレーメシの作り方に書いてある分量の水と、サラミ少しをフライパンに入れて沸かす。
②沸騰したら、他の材料を全て入れて煮る
完成!
サラミは水から入れると、出汁がでてうまいです😋
【山レシピ】超簡単!「カキ缶のウィスキー蒸し」
カルディーで美味しそうなカキ缶を見つけたので、手持ちのお酒で簡単酒蒸し!
材料
・カキ缶 (カルディーで300円くらい)
・ウィスキー (バーボンウィスキーがおススメ)
レシピ
①カキ缶を半分くらい食べる🦪
②ウィスキーを少し垂らして缶ごと加熱🔥
※開けたフタで蒸し焼きっぽくすると👍
③20秒くらい沸騰させてアルコールを飛ばす
完成!
ウィスキーはテンガロンハットというバーボンを使いましたが、バーボンならなんでも美味しいと思います。白ワインでも美味しそう🍾
缶詰ごと加熱すると、缶がとても熱くなるのでお気をつけて!