【作り置きレシピ】混ぜるだけ簡単「健康第一！梅キャベジン生野菜サラダ」
生野菜をたくさん食べたい！そんな方に一押しの作り置きレシピです。
場合によりけりかもですが、冷蔵庫で1週間くらいは平気でもちます👍
私もよく作っておいて、山に持っていきます！
材料
・キャベツとニンジン（好きなだけ）
・梅干し 1～2個
・塩 少々
・ツナ缶 1個
レシピ
〇梅干しを種ごとジップロックにいれて、手でもみほぐす
※種はめんどくさいので入れっぱなしです（笑）
〇キャベツ、ニンジンを薄めに切って、ジップロックに入れる
〇塩を加えて、力を込めてもみほぐしながら潰す
〇ツナ缶を入れて、更にもみほぐす
完成！
キャベツが安い時には、いつも1玉買って余った分は全部これにしています。
宅飲みでも重宝しますよ！ｸｩｰｯ!!”(*>∀<)o(酒)"
キャベツだけやニンジンだけでも、もちろんOK！梅干しが無くてもOK！ぶっちゃけ生野菜と塩だけでも上手いです(^^)
2、3日すると味が変わってきますが、全然大丈夫です。むしろちょっと発酵してさらに身体に良い👍
匂いがツーンとして顔を背けたくなるような、「間違いなくヤバい」という感じになったら、間違いなくヤバいです笑
この辺の見極めは難しそうかもしれませんが、経験してみると一発で分かります笑
コロナ自粛期間が終わったら沢山遊べるように、しっかり健康を保っておきたいですね！！
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