【作り置きレシピ（山でも！）】「冷凍しててもすくえる！冷凍常備のキャベツ味噌汁」
お味噌って、冷凍しても柔らかくてスプーンですくえるのをご存じでしたでしょうか？？
この特性を活用した、とっても便利な作り置きレシピを紹介します。
材料
・キャベツ（好きなだけ。写真は小さめのを半玉分）
・味噌 タッパーの半分量くらい
・カツオ節 好きなだけ
レシピ
〇キャベツを千切りにしてタッパーにいれ、ラップをしてレンチン（600w で1分）
〇粗熱が取れるまで放置
完成！
冷凍保存しておいて、使うときは好きなだけスプーンでほじって使います。
熱湯をかけるだけで、即席お味噌汁をいつでも楽しめます！
しかも！卵かけご飯や納豆ご飯を食べた後の器を使うと、器がきれいになるので洗うときに楽チンです。
例えばアウトドアのシーンでも、ラップで小分けにしてもっていけば、食べ終わった後の器をきれいにすることができ、節水になります。元々登山用に考えたものでしたが、便利すぎて今では我が家の冷凍庫の常備食です。
小エビ、白ごま、ショウガ、梅干しを加える等、アレンジも無限大ですので、是非参考にしてみて下さい！
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